吐温80：聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯
常温下为淡黄色油状物体，略带苦味，溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有润湿、起泡、扩散等性能，属O/W型乳化剂。用途：依照GB25554-2010标准，在农药、药品、食品和化妆品中用作乳化剂，还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为油剂和润滑剂。作为乳化剂时常与司盘80复配使用。 HLB值为15.0
吐温81
性质：学名聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯。又名T-81乳化剂。
HLB为 10。
吐温81润华食品添加剂有限公司技术指标：
项 目 指 标
酸值（以KOH计）/（mg/g） ≤ 2.0
皂化值（以KOH计）/（mg/g） 95～106
羥值（以KOH计）/（mg/g） 127～150
水分，w/% ≤ 3.0
灼烧残渣，w/% ≤ 0.25
砷（As）/（mg） ≤ 3
铅（Pb）/（mg） ≤ 2
氧乙烯基（以C2H4O计），w/% 65.0～69.5
用途： 在农药、药品、食品和化妆品中用作乳化剂，还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为油剂和润滑剂。
包装：25kg、50kg、220kg塑料桶。 储运：不得与有害物质混放，保质期一年。
吐温85：聚氧乙烯（20）山梨醇酐三油酸酯
常温下为淡黄色油状物体，略带苦味，溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有润湿、起泡、扩散等性能，属O/W型乳化剂。用途：在农药、化妆品中用作乳化剂，还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为油剂和润滑剂。作为乳化剂时常与司盘85复配使用。HLB值为11。0